clavosgdeEl clavo de especia es el resultado de los brotes secos de una flor.  Es de un sabor y olor muy fuerte.  Ha siso usado desde la antiguedad por muchas culturas para tratar diferentes dolencias.  Tambiés es muy usado en la confección de alimentos.

Los clavos de especia se usan como antiséptico, anestésico y gastroprotector.  La mayoría de los remedios caseros con los clavos se basan en las infusiones, pero en casa cuando alguien tenía un ataque de tos nocturno se le daban tres o cuatro clavos de especia para que los mascara.

Bote los residuos del clavo de especia, no se los trague.  Sólo se mascan para liberar la esencia del clavo que sirve como anestésico y supresor de tos.

Nombre científico: Syzygium aromaticum = Eugenia caryophyllata

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